TIPS PARA ORGANIZAR LAS MEJORES CARNES ASADAS CON TU FAMILIA Y AMIGOS

Sin duda alguna para nosotros los mexicanos algo muy importante es la convivencia ya sea familiar o de amigos.

Una manera tradicional de convivir es organizando una típica carne asada.

Evento en el que se reúnen las familias o los amigos en torno a un asador, y se inicia con la preparación del ritual.

• El encendido del asador:

Cuántos de nosotros hemos tenido que encender un asador en al gun momento de  nuestra vida?

Parecería ser de lo más complicado....

Pero con carbón EL ESTRIBO  soluciona tu problema, ya que la bolsa incluye un kit prende fácil con suficiente ocote, cerillos y un gel que funciona como alcohol y hace que la lumbre quede lista en poco tiempo.

• Ingredientes:

- Carne.

- Tortillas.

-  Salsa mexicana.

- Guacamole.

- Frijoles fritos o de la olla.

- Bebidas refrescantes que van desde agua hasta tequila o cerveza.

Y todo estará listo para llevar a cabo una gran convivencia y demostrarle a tus seres queridos todo ese amor que les tienes.

 
 

 

Celebración del "Día del Charro"

Un poco de Historia.

Ser charro es ser mexicano y la charrería el deporte nacional por excelencia.

El charro es el hombre de a caballo, hombre cabal, sincero, noble pero sobre todo amante de su patria y de sus tradiciones.

En el año de 1945 siendo presidente de la República  el Sr. Manuel Ávila Camacho, decretó La Charrería como “Deporte Nacional” e instituyó el 14 de septiembre como es “Día del Charro”

Desde esa fecha y hasta nuestros días año con año la gran familia charra celebra su día, muy a la usanza de sus costumbres y tradiciones, sin lugar a dudas una fiesta muy mexicana.

En Tecalitlán Jalisco no es la excepción, y más aún existiendo dos equipos charros, Asociación de Charros Máximo Barón y Asociación de  Charros “El Estribo”.

Tradicionalmente desde el día 13 de septiembre se inicia con la preparación del ponche mismo que por la noche  del día 14 se reparte en el jardín principal a toda la población.

Durante la repartición portando cabalmente su vestimenta charra, al igual que loss hijos y las esposas de los charros vestidas de adelitas.

Posteriormente se hace el baile charro en donde se corona a quien será la nueva reina de los charros durante todo un año.

Convocatoria reina de los charros "El Estribo"2012.

Se busca a una mujer mexicana que ame las tradiciones y que tenga el deseo de ser una digna anfitriona y representante de la charrería.

Lo que debe tener una reina

tener una estatura mínima de 1.65 metros, edad de 18 a 25 años, complexión delgada, estudios mínimos de preparatoria, amplio conocimiento del idioma inglés, nacionalidad mexicana y gusto por las tradiciones mexicanas.

la ganadora participará para embajadora del Mariachi y la Charrería en la ciudad de Guadalajara Jal.

http://www.mariachi-jalisco.com.mx/embajadora-del-mariachi

Carbón El Estribo. patrocinador del evento.

DESCRIPCION DE

LAS SUERTES CHARRAS

• Cala de caballo.

la cala de a caballo es la suerte en donde el jinete pone a prueba la buena rienda y la mansedumbre del animal.

http://www.todocharro.com/

• Piales en el lienzo.

La faena de los píales en el lienzo, consiste en detener a una yegua que saliendo por la puerta del partidero y desplegando su carrera por el lienzo es lazada exclusivamente de sus cuartos traseros por un charro que montando en su cabalgadura amarra su reata en la cabeza de la montura para chorrearla según sea necesario restándole paulatinamente la velocidad a la yegua bruta hasta remachar su reata deteniendo así totalmente la carrera del animal.

http://www.vozcharra.com/26722

• Colas.

 La faena del coleadero consiste en que un charro montado en su cabalgadura esperará en la puerta del partidero la salida de un toro, al que después de saludar y pachonear lo tomará de la cola para amarrársela en la pierna el coleador y posteriormente adelantar la carrera de su caballo al tiempo que lo abre estirando al toro hasta conseguir derribarlo, desarrollando todas estas acciones, en una distancia máxima de 60 metros.

http://decharros.com/

• Jineteo de toro.

Esta faena consiste en que un charro monte a un toro con la finalidad de permanecer montado en él hasta que el toro deje de reparar.

http://www.oem.com.mx/elsoldepuebla/notas/n1601012.htm

• Terna en el ruedo.

La faena de la terna en el ruedo consiste en que tres charros lazadores montados a caballo y en una condición de equipo deberán lazar a un toro, pialarlo y derribarlo. Para hacerlo dispondrán de tres oportunidades cada uno ya sea para lazar la cabeza del toro o pialarlo, participarán obligatoriamente en forma alternada, después de intentar su oportunidad el primer charro, la intentará el segundo y posteriormente el tercero, y así sucesivamente hasta agotar sus oportunidades.

http://www.oem.com.mx/esto/charros.aspx

• Jineteo de yegua.

Esta faena consiste en que un charro monte a una yegua bruta con la finalidad de permanecer montado en el lomo del animal desde su salida del cajón hasta que deje de reparar.

http://www.expresocharro.com/NoticiasPrincipales/noticiaanterior.php?variable=1953

• Manganas a pie y manganas a caballo.

Considerada como la suerte reina, consiste en que un charro situado en cualquier lugar del ruedo a una distancia mínima de cuatro metros de la barda perimetral, después de florear su reata lace los cuartos delanteros del equino que siendo arreado por tres charros montados a caballo desarrollará su carrera, una vez manganeado, (lazado de las manos), el charro manganeador lo estirará con su reata para derribarlo.

Cuando el manganeador logra agarrar las tres manganas ya sea a pié o a caballo, todo el público se pone de pié para ovacionarlo lanzando al ruedo botas y sombreros.

• Paso de la muerte.

Esta faena consiste, en que un charro montado a pelo en un caballo manso, armando un brinco se cambie a un caballo o yegua brutos que desarrollara su carrera siendo arreado por tres charros en sus respectivas cabalgaduras, el jinete ejecutante de la faena se sujetará exclusivamente de las crines del animal bruto hasta dominarlo y desmontarse.

Carbón "El Estribo" presente en los mejores eventos de charrería.

“El Estribo” es un equipo de charros originarios de Tecalitlán Jalisco, hombres cabales, amantes de la tradición y el deporte más mexicano de todos.

La asociación de Charros el Estribo de Tecalitlán surge como tal en el año de 1995, siendo integrada en su mayoría por los hermanos Larios Díaz. Y registrada debidamente en la Federación Nacional de Charrería.

Actualmente la asociación es precedida por el Sr. Alejandro Larios Díaz, sus hijos también forman parte de este tradicional equipo, y de ellos surge la idea de usar el nombre de “El Estribo” para su actual negocio de carbón vegetal de encino, el cual se produce en Tecalitlán y se comercializa en la región sur del estado de Jalisco.